RECEITA: Bolo de Amendoim

10.03.06

Ingredientes

6 gemas
2 xícaras de açúcar
200 g de margarina
1/2 xícara de amendoim torrado sem pele
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
200 ml de leite de coco
1 colher (aproximadamente 12g) de sopa de leite em pó Léo Modo de Preparar

Bata as gemas com o açúcar e a margarina até clarear. Triture o amendoim e
junte a farinha
de trigo com o fermento. Alterne a esta mistura com a água, o leite, o leite de coco e por último incorpore à esta mistura, as claras em neve.
recheio
com recheio: 40 porções