RECEITA: Amendoim Crocante

16.02.06

3 xícaras de açúcar
1/2 xícara de café(feito um pouco forte)
1/2 kg de amendoim cru(com a casca)
1 colher de sopa de achocolatado Léo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo. Acrescente o
amendoim, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até a começar a secar.
Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada. Leve ao
forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não
grudar.